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【糯米凉糕的做法】糯米凉糕是一道传统甜点，口感软糯香甜，尤其在夏季食用非常爽口。制作过程简单，材料也容易获取。下面将从准备材料、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。

一、

糯米凉糕主要由糯米粉、水、糖等基本材料制成，通过蒸制形成软糯的糕体，再搭配红糖或蜂蜜等调味品，使其风味更加丰富。整个过程不需要复杂的工具，适合家庭制作。在制作过程中需要注意糯米粉的用量和水的比例，避免过干或过湿，影响成品口感。此外，冷却后食用更佳，口感更佳。

二、表格展示

如需进一步调整口味，可根据个人喜好加入红豆、绿豆等配料，使糯米凉糕更具层次感。整体而言，这是一道简单又美味的传统小吃，值得一试。