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如何制作果冻杯
- 编辑：何志惠
- 2025-09-26 00:20:11
- 来源：网易
【如何制作果冻杯】果冻杯是一种口感Q弹、色彩缤纷的甜点，非常适合夏天食用。它不仅制作简单，还能根据个人喜好搭配不同的水果和口味，非常灵活。下面将从材料准备、步骤流程以及注意事项等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（以2人份为例） | 备注 |
| 果冻粉 | 50克 | 可根据口味选择不同口味 |
| 水 | 300毫升 | 建议使用凉开水或纯净水 |
| 水果 | 100克（如草莓、芒果等） | 可自由搭配 |
| 糖 | 30克（可选） | 根据个人口味调整 |
| 牛奶/椰奶 | 100毫升 | 增加口感层次 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将果冻粉与糖混合均匀，加入300毫升水搅拌至完全溶解。 |
| 2 | 将混合液倒入锅中，小火加热至微沸，不停搅拌防止结块。 |
| 3 | 关火后稍微冷却，倒入杯子中，放入冰箱冷藏约1小时。 |
| 4 | 在果冻凝固后，将水果切成小块，铺在果冻表面。 |
| 5 | 最后倒入牛奶或椰奶，再次冷藏1小时即可食用。 |
三、注意事项
- 果冻粉的种类不同，所需水量可能略有差异，建议按包装说明调整。
- 若喜欢更清爽的口感，可以不加糖，直接用原味果冻粉。
- 水果可根据季节更换，如葡萄、蓝莓、香蕉等都是不错的选择。
- 制作时注意卫生，避免细菌污染影响口感和健康。
四、小贴士
- 可提前一晚做好，第二天直接食用，口感更佳。
- 如果想要更丰富的层次感，可以在果冻中加入少量坚果碎或椰蓉。
- 食用前可在表面撒上少许糖粉或薄荷叶装饰，提升美感。
通过以上步骤和材料准备，你就可以轻松制作出一款美味又好看的果冻杯了。不仅适合家庭自制，也适合朋友聚会或下午茶时光，快来试试吧！
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