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杏仁杏仁汤的做法大全
- 编辑：龙树烟
- 2025-10-20 14:35:31
- 来源：网易
【杏仁杏仁汤的做法大全】杏仁汤是一种以杏仁为主要原料制作的饮品，具有润肺止咳、养颜美容等功效。虽然名称中重复了“杏仁”，但其实这是对“杏仁”一词的强调，常见于一些地方特色或传统食谱中。以下是一些常见的杏仁汤做法，帮助你全面了解这道美味饮品。
一、
杏仁汤的种类繁多，根据不同的地区和口味需求，可以加入不同的配料，如红枣、枸杞、蜂蜜、牛奶、银耳等，使其口感更加丰富。制作方法也因食材不同而有所变化，有的需要煮制，有的则可以直接冲泡。下面将从几种常见的杏仁汤做法出发，进行详细说明，并以表格形式展示其主要材料、做法步骤及特点。
二、杏仁汤做法汇总（表格）
| 做法名称 | 主要材料 | 做法步骤 | 特点与功效 |
| 基础杏仁汤 | 杏仁、水、冰糖 | 1. 杏仁提前浸泡4小时； 2. 加水煮沸后小火慢炖30分钟； 3. 加入冰糖调味。 | 清淡爽口，适合日常饮用 |
| 红枣杏仁汤 | 杏仁、红枣、枸杞、冰糖 | 1. 杏仁浸泡，红枣去核； 2. 所有材料加水煮沸后小火炖20分钟； 3. 加冰糖调味。 | 养血安神，适合女性饮用 |
| 牛奶杏仁汤 | 杏仁、牛奶、蜂蜜、冰糖 | 1. 杏仁煮熟后打成浆； 2. 加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀； 3. 可加热或冷藏饮用。 | 营养丰富，口感顺滑 |
| 银耳杏仁汤 | 杏仁、银耳、冰糖、枸杞 | 1. 银耳泡发，杏仁煮熟； 2. 所有材料加水炖1小时； 3. 加冰糖和枸杞调味。 | 滋阴润燥，适合秋冬季节 |
| 枸杞杏仁茶 | 杏仁、枸杞、蜂蜜、热水 | 1. 杏仁炒香后研磨成粉； 2. 加入热水、枸杞和蜂蜜调匀即可饮用。 | 方便快捷，适合办公室饮用 |
三、小贴士
- 杏仁可选用甜杏仁，避免使用苦杏仁，以免中毒。
- 杏仁汤不宜空腹饮用，建议饭后饮用更佳。
- 若喜欢浓稠口感，可适当增加杏仁用量或添加少量糯米粉。
- 杏仁汤可冷藏保存2天，饮用前需搅拌均匀。
通过以上几种做法，你可以根据自己的口味和需求选择合适的杏仁汤配方。无论是作为日常饮品还是养生汤品，杏仁汤都能带来独特的风味与健康价值。
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