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芝士焗番薯做法步骤
- 编辑:陆芬达
- 2025-11-06 23:40:29
- 来源:网易
【芝士焗番薯做法步骤】芝士焗番薯是一道简单又美味的家常甜点,外皮酥脆、内里软糯,搭配浓郁的芝士香气,非常适合喜欢甜食的朋友。下面将从准备材料到具体步骤进行详细说明,并以表格形式呈现,帮助您轻松掌握制作方法。
一、
芝士焗番薯的做法并不复杂,关键在于选择新鲜的番薯和优质的芝士。制作时需先将番薯蒸熟或烤熟,然后切片或切块,铺在烤盘上,撒上适量芝士碎,放入预热好的烤箱中烘烤至表面金黄即可。整个过程大约需要30分钟,适合家庭快速制作。
为了增加风味,还可以根据个人喜好加入少量蜂蜜、肉桂粉或香草精等调味品,使口感更加丰富。
二、做法步骤表
| 步骤 | 操作内容 | 备注 |
| 1 | 准备材料:番薯2个(约500克)、马苏里拉芝士100克、黄油15克、糖15克(可选) | 番薯选用红心或紫心品种更佳 |
| 2 | 番薯洗净去皮,切成厚片或小块 | 切片厚度建议为0.5厘米左右 |
| 3 | 将番薯放入蒸锅或微波炉中蒸熟,或用烤箱烤熟(180℃烤20分钟) | 蒸熟后更容易与芝士融合 |
| 4 | 在烤盘上铺一层锡纸,将番薯均匀铺开 | 可刷一层橄榄油防止粘连 |
| 5 | 撒上芝士碎,再撒少许糖(如喜欢甜味) | 芝士可根据口味选择不同种类 |
| 6 | 放入预热好的烤箱中,180℃烤15-20分钟,至表面金黄 | 注意观察避免烤焦 |
| 7 | 取出稍冷却后即可食用 | 可搭配冰淇淋或牛奶享用 |
三、小贴士
- 芝士可以提前融化后再撒在番薯上,口感更均匀。
- 若使用新鲜芝士,可适当增加用量,提升奶香味道。
- 烤制时间根据烤箱功率调整,建议中途观察状态。
通过以上步骤,您可以在家中轻松制作出美味的芝士焗番薯,不仅适合日常下午茶,也适合节日聚会分享。动手尝试吧,享受这份温暖的甜蜜!
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