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自制能量棒的做法

  • 编辑:韦融贞
  • 2025-10-25 13:52:26
  • 来源:网易

自制能量棒的做法】在快节奏的生活中,许多人选择自制能量棒作为健康零食。它不仅方便携带,还能提供持久的能量和营养。以下是一份详细的自制能量棒做法总结,适合家庭制作。

一、材料准备

材料名称 用量(每份) 说明
燕麦片 100克 建议使用即食燕麦
花生酱或杏仁酱 50克 可根据口味选择
蜂蜜或枫糖浆 30克 增加粘性和甜味
坚果碎(如核桃、腰果) 30克 增加口感和营养
干果(如葡萄干、蔓越莓) 20克 提升风味
香草精 1茶匙 增加香气
少许 提升整体味道

二、制作步骤

1. 混合干性材料

将燕麦片、坚果碎、干果和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。

2. 加入湿性材料

在另一个碗中,将花生酱、蜂蜜和香草精搅拌至顺滑。

3. 混合所有材料

将湿性材料倒入干性材料中,用手或勺子充分拌匀,确保所有材料都均匀裹上酱料。

4. 压模成型

将混合好的材料倒入铺好烘焙纸的方盘中,用勺子或手掌压实成一层。

5. 冷藏定型

将方盘放入冰箱冷藏约1小时,使能量棒变硬便于切割。

6. 切块保存

取出后切成小块,放入密封容器中,冷藏或常温保存均可。

三、小贴士

- 可根据个人喜好调整配料比例,例如增加蛋白粉或椰子油。

- 若想更健康,可用椰子油代替部分花生酱。

- 制作完成后可冷冻保存,食用前稍微回温即可。

通过以上步骤,你可以在家中轻松制作出美味又健康的能量棒。既节省开支,又能保证食材的新鲜与安全,非常适合健身人士、学生或上班族日常食用。

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