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【夏天土里种植香菜怎么种】夏季种植香菜虽然面临高温和湿度较大的挑战，但只要掌握科学的种植方法，依然可以成功。以下是一些实用的种植技巧和注意事项，帮助你在夏天顺利在土里种植香菜。

一、种植前的准备工作

1. 选择适合的品种：夏季应选择耐热、抗病性强的香菜品种，如“北京香菜”或“四季香菜”。

2. 土壤准备：香菜喜欢疏松、排水良好的沙壤土，pH值在6.0~7.5之间。种植前要深翻土地，施足基肥（如腐熟的有机肥）。

3. 播种时间：夏季一般可在5月下旬至6月中旬播种，避开高温暴晒时段，建议选择清晨或傍晚进行。

二、种植技术要点

三、田间管理

1. 间苗与定苗：幼苗长到3-4片真叶时进行间苗，每株保持合理间距，促进通风透光。

2. 中耕除草：及时中耕松土，清除杂草，减少养分竞争。

3. 追肥管理：生长期间可追施氮磷钾复合肥，促进叶片生长，避免过量使用氮肥导致徒长。

四、采收与储存

1. 采收时间：一般播种后30-40天可开始采收，以嫩叶为主，采摘时注意保留根部，有利于二次生长。

2. 储存方法：采收后洗净晾干，可放入冰箱冷藏保存，或制作成香菜酱、冷冻保存。

五、注意事项

- 夏季高温易导致香菜生长缓慢或提前抽薹，需加强水肥管理。

- 避免连作，同一地块连续种植香菜易引发病害。

- 注意遮阳降温，可在种植区上方搭建遮阳网，降低温度。

通过以上方法，即使在炎热的夏季，也能成功种植出新鲜美味的香菜。关键是做好前期准备、科学管理，并根据天气变化灵活调整种植策略。