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【自制马天尼鸡尾酒怎么做】马天尼（Martini）是一款经典且广受欢迎的鸡尾酒，以其简洁的配方和优雅的口感著称。虽然市面上有许多现成的马天尼可供选择，但自己动手制作不仅能体验调酒的乐趣，还能根据个人口味进行调整。以下是一份关于如何自制马天尼鸡尾酒的详细指南。

一、

马天尼鸡尾酒主要由金酒（Gin）或伏特加（Vodka）与干味美思（Dry Vermouth）混合而成，通常还会加入橄榄或柠檬皮作为装饰。其核心在于比例的掌握和冰块的质量，以确保口感清爽、层次分明。对于初学者来说，建议从基础配方开始尝试，随后可根据喜好逐步调整。

二、制作步骤及材料表格

三、具体步骤

1. 准备材料

确保所有所需原料和工具都已备齐，尤其是冰块要提前准备好，避免中途影响口感。

2. 加入冰块

在调酒壶中放入适量的大块冰块，约3-4块即可。

3. 倒入酒精

使用量杯准确量取金酒或伏特加，一般为60毫升（约2盎司）。

4. 加入味美思

根据个人口味，加入30毫升（约1盎司）的干味美思。

5. 摇匀混合

盖上调酒壶盖子，用力摇晃约15秒，使酒精与味美思充分混合，并让冰块充分冷却。

6. 过滤倒入杯中

将混合好的酒液通过滤网倒入预先冷藏过的鸡尾酒杯中。

7. 装饰点缀

可根据喜好添加一颗橄榄或一片柠檬皮作为装饰。

8. 享用

轻轻搅拌后即可饮用，感受其清爽而富有层次的口感。

四、小贴士

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加金酒的比例。

- 若不喜欢干味美思的苦味，可以选择甜味美思（Sweet Vermouth）来制作“甜马天尼”。

- 使用新鲜柠檬皮可以带来更清新的香气，建议在倒酒前用手挤压一下再放入杯中。

通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯正宗又美味的马天尼鸡尾酒了。无论是独自享用还是招待朋友，都是一个不错的选择。