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【芒果千层的家常做法芒果千层的做法】一、

芒果千层是一道深受喜爱的甜点，口感细腻、层次分明，是家庭烘焙中较为受欢迎的甜品之一。虽然市面上有现成的千层饼皮可供购买，但自己在家制作不仅更卫生，还能根据个人口味进行调整。本文将详细介绍芒果千层的家常做法，包括所需材料、步骤说明以及小贴士，帮助你轻松做出美味的芒果千层。

二、表格展示

三、详细步骤说明

1. 准备材料

- 千层饼皮（可用市售或自制）

- 新鲜芒果2个，去皮切片

- 淡奶油200ml

- 糖适量（约30g）

- 牛奶50ml（可选）

2. 处理芒果

将芒果去皮后切成薄片，备用。也可以用芒果泥代替，增加口感层次。

3. 制作奶油

将淡奶油加入糖，用打蛋器打发至出现明显纹路，保持顺滑状态即可。

4. 层叠千层

- 在烤盘底部铺一层千层饼皮

- 均匀涂抹一层打好的奶油

- 铺上一层芒果片

- 重复以上步骤，一般可做3-4层

- 最顶层可撒上少许芒果片或椰蓉装饰

5. 冷藏定型

将做好的芒果千层放入冰箱冷藏1小时以上，让各层更好地融合。

四、小贴士

- 如果使用市售千层饼皮，注意选择无添加、低糖的版本，更健康。

- 奶油打发时，可以提前将奶油冷藏，更容易打发。

- 若喜欢更浓郁的口感，可在奶油中加入少量香草精或柠檬汁。

- 芒果千层最好现做现吃，保存时间不宜过长。

通过以上步骤，你就可以在家中轻松制作出美味的芒果千层。无论是作为下午茶点心，还是朋友聚会的小甜点，都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！