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【夏威夷果的营养成分】夏威夷果，又称澳洲坚果，是一种原产于澳大利亚的坚果类食物，近年来因其丰富的营养价值和独特的口感而受到越来越多消费者的喜爱。它不仅味道香醇，还含有多种对人体有益的营养成分。下面将从主要营养成分入手，对夏威夷果进行简要总结，并通过表格形式展示其详细数据。

一、夏威夷果的主要营养成分

1. 脂肪

夏威夷果富含不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸（如油酸），有助于降低胆固醇水平，改善心血管健康。

2. 蛋白质

虽然含量不如豆类或肉类高，但夏威夷果仍提供一定量的植物蛋白，是素食者良好的蛋白质来源之一。

3. 膳食纤维

含有适量的膳食纤维，有助于促进肠道健康，增强饱腹感。

4. 维生素

富含维生素E、B族维生素（如B1、B2）等，具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基损伤。

5. 矿物质

含有钙、镁、铁、锌、钾等多种矿物质，有助于维持骨骼健康、调节血压和增强免疫功能。

6. 抗氧化物质

包括多酚类化合物和类黄酮，有助于减少炎症反应，延缓衰老过程。

二、夏威夷果的营养成分表（每100克）

三、总结

夏威夷果作为一种营养密度较高的坚果，不仅美味可口，还具有多种健康益处。其高含量的不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质，使其成为日常饮食中理想的健康食品。不过，由于热量较高，建议适量食用，以避免摄入过多脂肪和热量。

在日常生活中，可以将夏威夷果作为零食、烘焙材料或加入沙拉中，既丰富了饮食结构，又提升了营养摄入水平。