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【浓香型执行标准】浓香型白酒是中国白酒的重要类型之一，以其香气浓郁、口感绵甜、回味悠长而著称。为了保证产品质量和市场规范，国家对浓香型白酒制定了相应的执行标准。以下是对浓香型执行标准的总结与归纳。

一、执行标准概述

浓香型白酒的执行标准主要由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布，现行的主要标准为 GB/T 10781.1-2021《浓香型白酒》。该标准适用于以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等为主要原料，经固态发酵、蒸馏、陈酿、勾调等工艺制成的浓香型白酒。

该标准涵盖了产品分类、感官要求、理化指标、卫生要求、包装标签等多个方面，旨在确保浓香型白酒的质量稳定、安全可靠，并便于消费者识别和选择。

二、主要技术指标对比表

三、感官要求

浓香型白酒在感官上应具备以下特征：

- 色泽：无色或微黄，清亮透明。

- 香气：浓郁的窖香、粮香、曲香，无异香或异味。

- 口味：绵甜爽净，回味悠长，酒体协调。

- 风格：具有典型的浓香型风格，无明显缺陷。

四、分类与适用范围

根据酒精度和生产工艺的不同，浓香型白酒可细分为：

五、结语

浓香型白酒的执行标准是保障产品质量和消费者权益的重要依据。企业应严格按照标准进行生产，确保产品符合国家标准；消费者在选购时也应注意查看产品标签，选择正规渠道购买，以获得更优质的饮酒体验。

通过了解并遵循相关执行标准，有助于推动浓香型白酒行业的健康发展，提升品牌信誉与市场竞争力。