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【桑葚果酱的做法】桑葚果酱是一种天然健康、风味独特的果酱，适合搭配面包、酸奶或烘焙使用。制作过程简单，只需几种基础材料，就能在家轻松完成。以下是详细的步骤总结与所需材料表格。

一、制作步骤总结

1. 准备材料：选择新鲜成熟的桑葚，洗净后去梗。

2. 熬煮果泥：将桑葚放入锅中，加少量水煮至软烂，用搅拌机打成泥。

3. 加入糖和柠檬汁：根据个人口味加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，增加风味和保存时间。

4. 小火慢熬：将果泥倒入锅中，用中小火慢慢熬制，不断搅拌防止粘底。

5. 测试浓稠度：当果酱变得浓稠且能挂勺时，即可关火。

6. 装瓶保存：趁热装入干净的玻璃瓶中，密封后冷却保存。

二、所需材料表格

三、小贴士

- 若喜欢更细腻的口感，可将果泥过滤一次。

- 果酱做好后建议在3个月内食用完毕，存放于阴凉干燥处。

- 使用不锈钢锅或不粘锅更适合熬制果酱。

通过以上步骤，你可以在家轻松制作出美味又健康的桑葚果酱，享受自然的味道。