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【自制简单版韩式烤肉酱的做法】韩式烤肉酱是韩式烤肉的灵魂，味道浓郁、香辣适中，深受许多人的喜爱。市面上的韩式烤肉酱虽然方便，但往往含有较多添加剂，不如自己动手制作来得健康又美味。下面是一份自制简单版韩式烤肉酱的做法总结，适合家庭快速制作。

一、

制作韩式烤肉酱并不复杂，只需几种常见的调味料即可完成。本配方以简单为主，不需要复杂的步骤或特别的工具，适合初学者尝试。主要材料包括酱油、糖、大酱、蒜末、芝麻油等，通过简单的混合和熬制，即可得到风味十足的烤肉酱。

为了更清晰地展示所需材料和比例，以下表格详细列出了每种调料的用量及作用。

二、表格展示

三、制作步骤（简要）

1. 准备材料：将所有材料准备好，蒜末提前剁碎。

2. 混合搅拌：将酱油、大酱、糖、蒜末、洋葱粉、黑胡椒、辣椒粉放入碗中，用勺子搅拌均匀。

3. 加入液体：倒入水和芝麻油，继续搅拌至酱汁顺滑。

4. 腌制使用：可以立即使用，也可冷藏保存2-3天，使用时根据需要再调整口味。

四、小贴士

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加大酱的比例。

- 想要更鲜香，可在酱汁中加入少许鸡精或味精。

- 烤肉前将肉片蘸上酱汁腌制10-15分钟，风味更佳。

通过以上方法，你可以在家中轻松制作出一款健康、美味的韩式烤肉酱，不仅适合烤肉，也可以用来拌饭、拌面，用途广泛。快试试看吧！