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自制牛奶芒果布丁怎么做
- 编辑：甘苇媛
- 2025-10-25 14:29:34
- 来源：网易
【自制牛奶芒果布丁怎么做】制作一款美味又健康的牛奶芒果布丁，不仅简单方便，还能满足味蕾的享受。下面将为大家总结一份详细的制作步骤，并以表格形式清晰展示所需材料和操作流程，帮助你轻松做出美味的布丁。
一、制作总结
牛奶芒果布丁是一道结合了香浓牛奶与新鲜芒果的甜品，口感细腻、味道清新，非常适合夏天食用。制作过程中需要注意材料比例和火候控制，确保布丁的质地柔滑，不出现结块或过稠的现象。整个过程大约需要30分钟，适合家庭快速制作。
二、材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | - 牛奶 250ml - 鸡蛋 1个 - 芒果 1个（约200g） - 白砂糖 30g（可根据口味调整） - 玉米淀粉 1大勺（约15g） - 清水 50ml |
| 制作步骤 | 1. 芒果去皮切块，放入搅拌机中打成泥。 2. 将牛奶、鸡蛋、白砂糖混合均匀，加入玉米淀粉调匀。 3. 将芒果泥倒入牛奶混合液中，搅拌均匀。 4. 倒入模具中，盖上保鲜膜。 5. 放入蒸锅中，隔水蒸约15-20分钟，待凝固后取出冷却。 6. 冷藏1小时后即可享用。 |
| 小贴士 | - 芒果选择熟透的，口感更佳。 - 如果喜欢更滑嫩的口感，可以增加牛奶量。 - 蒸制时间根据模具大小适当调整。 - 可搭配椰奶或炼乳提升风味。 |
三、总结
自制牛奶芒果布丁不仅健康可口，而且制作过程简单，非常适合家庭制作。只要准备好材料并按照步骤操作，就能轻松做出一道令人满意的甜点。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都是不错的选择。快来试试吧！
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