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自制满记芒果西米露的做法
- 编辑：申屠妮姣
- 2025-10-25 09:30:59
- 来源：网易
【自制满记芒果西米露的做法】想要在家轻松复刻满记的招牌饮品——芒果西米露，其实并不难。只要准备好食材和步骤，就能在家中享受香甜顺滑的芒果西米露。以下是一份详细的制作指南，帮助你一步步做出美味又健康的版本。
一、
芒果西米露是一款清爽解暑的甜品饮品，主要由芒果、西米、椰奶、冰块等组成。制作过程简单，但关键在于掌握好西米的煮制时间以及芒果的处理方式。为了提升口感和风味，可以加入少量糖或炼乳调味。整体口感丰富，果香浓郁，是夏季不可错过的美味。
二、制作步骤与材料表
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | - 芒果 2个（熟透） - 西米 50克 - 椰奶 100毫升（可用牛奶代替） - 冰块 适量 - 糖/炼乳 适量（根据口味） |
| 制作步骤 | 1. 将西米放入沸水中煮至透明，捞出过冷水，防止粘连。 2. 芒果去皮切丁，部分留作装饰。 3. 在杯底放入冰块，加入煮好的西米。 4. 倒入椰奶，再加入芒果丁。 5. 根据口味加入糖或炼乳搅拌均匀。 6. 最后放上剩余芒果丁作为装饰即可。 |
| 小贴士 | - 西米煮好后一定要过冷水，口感更Q弹。 - 可以提前将芒果切好冷藏，增加凉爽感。 - 若喜欢更浓稠口感，可加入少量淡奶油或椰浆。 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出媲美满记的芒果西米露了。不仅健康无添加，还能根据个人口味进行调整，非常适合家庭制作或朋友聚会时分享。快来试试吧！
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