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【自制重阳糕的做法】重阳节是中国传统节日之一，有登高、赏菊、吃重阳糕的习俗。重阳糕不仅寓意吉祥，还具有养生功效，尤其适合秋季食用。下面将为大家总结一份详细的自制重阳糕做法，方便家庭制作。

一、

重阳糕是一种以糯米粉为主料的传统糕点，口感软糯香甜，常见于重阳节期间。其做法简单，材料易得，可根据个人口味添加不同的配料，如红枣、核桃、葡萄干等。以下是制作重阳糕的基本步骤和所需材料，适合家庭操作。

制作时需要注意：糯米粉需提前浸泡，蒸制时间要充足，才能保证糕体松软不硬。同时，可以根据季节调整甜度，适合不同人群食用。

二、表格展示

通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的重阳糕，既传承了传统习俗，又能享受健康美味。在制作过程中，也可以根据家庭成员的口味进行适当调整，让这道传统美食更加贴近生活。