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【自制猪肝粉的做法】猪肝粉是一种营养丰富、口感细腻的食品，适合婴幼儿、老人或需要补充铁质的人群。自制猪肝粉不仅卫生安全，还能根据个人口味进行调整。以下是制作猪肝粉的详细步骤和所需材料。

一、

制作猪肝粉的过程主要包括选材、处理、晾干、研磨等几个步骤。选择新鲜猪肝是关键，处理时要彻底清洗并去除杂质。晾干后用搅拌机或研磨机打成粉，最后密封保存。整个过程简单易操作，适合家庭制作。

二、制作流程与材料一览表

三、注意事项

- 猪肝含铁量高，但不宜过量食用，尤其儿童每日不超过10克。

- 自制猪肝粉应尽快食用，避免受潮变质。

- 若有特殊饮食需求，可添加少量米粉或奶粉混合食用。

通过以上步骤，你可以在家轻松制作出健康美味的猪肝粉，既保证了食材的安全性，又可以根据家人喜好进行个性化调整。