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【如何做盐焗鸡翅】盐焗鸡翅是一道经典的粤菜，外皮酥脆、肉质鲜嫩，带有浓郁的咸香味道。制作过程中，盐焗粉是关键材料，它不仅能赋予鸡翅独特的风味，还能锁住鸡肉的水分，使其更加美味。以下是制作盐焗鸡翅的详细步骤和所需材料。

一、

制作盐焗鸡翅需要准备鸡翅、盐焗粉、食用油等基础材料。首先将鸡翅清洗干净并沥干水分，然后用盐焗粉腌制一段时间，让其充分入味。接着将鸡翅放入烤箱中烘烤，或使用空气炸锅进行加热，直到表面金黄酥脆即可。整个过程简单易操作，适合家庭制作。

二、材料与步骤表格

三、小贴士

- 盐焗粉可根据个人口味调整用量，喜欢咸香更浓的可以多加一点。

- 若使用空气炸锅，时间可适当缩短，注意观察颜色变化，避免烤焦。

- 鸡翅腌制时间越长，味道越入味，但不宜过久，以免肉质变硬。

通过以上方法，你可以在家中轻松做出美味的盐焗鸡翅，无论是作为下午茶点心还是下酒小菜都非常合适。