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最简单的葱花鸡蛋饼

  • 编辑:贺娴霭
  • 2025-10-26 20:26:41
  • 来源:网易

最简单的葱花鸡蛋饼】葱花鸡蛋饼是一道非常受欢迎的家常美食,做法简单、营养丰富,适合早餐或下午茶。只需几种常见的食材,几分钟就能做出香喷喷的鸡蛋饼。下面是对这道菜的总结与详细说明。

一、总结

项目 内容
菜名 最简单的葱花鸡蛋饼
食材 鸡蛋、面粉、葱花、盐、水
做法 混合材料→搅拌成糊→煎制
特点 简单快捷、口感香脆、营养丰富
适用人群 全家老少皆宜
优点 不需要复杂工具、时间短、成功率高

二、详细内容

“最简单的葱花鸡蛋饼”之所以受到广泛欢迎,是因为它不仅制作过程轻松,而且味道鲜美,非常适合忙碌的早晨或想要快速解决一顿饭的时候。

所需食材:

- 鸡蛋:2个

- 面粉:100克(可根据喜好调整)

- 葱花:适量(约1小把)

- 盐:少许

- 清水:适量(约50毫升)

制作步骤:

1. 准备材料:将鸡蛋打入碗中,加入盐,用筷子打散。

2. 混合面粉:将面粉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

3. 加水调糊:逐渐加入清水,搅拌至面糊呈稀稠适中的状态。

4. 加入葱花:最后撒入切好的葱花,搅拌均匀。

5. 煎制:平底锅加热后刷一层油,倒入适量面糊,用铲子摊平,小火煎至两面金黄即可。

小贴士:

- 面糊不要太稠,否则不易摊开;太稀则容易破。

- 可根据个人口味加入少量胡椒粉或五香粉提味。

- 煎饼时尽量用中小火,避免外焦里生。

三、结语

“最简单的葱花鸡蛋饼”不仅是一道美味佳肴,更是一种生活态度——简单而不失精彩。无论是上班族还是学生党,都可以在短时间内享受到健康又满足的餐点。试试看吧,你一定会爱上这种轻松又美味的做法!

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