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做一次就能吃到两种口味的吐司的做法步骤
- 编辑：扶霞河
- 2025-10-27 04:58:18
- 来源：网易
【做一次就能吃到两种口味的吐司的做法步骤】想要一次制作就享受到两种不同口味的吐司，不仅省时省力，还能满足不同人的口味需求。下面是一份详细的制作步骤总结，结合了两种常见且受欢迎的吐司口味：经典原味吐司和香甜香蕉奶香吐司。
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这款双口味吐司的制作方法简单易行，适合家庭烘焙爱好者尝试。主要分为两个部分：基础面团的制作和两种不同风味的添加方式。通过调整配料，可以在一次发酵过程中完成两种口味的制作，既节省时间，又保证口感的多样性。
📋 做法步骤表格
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 原味吐司：高筋面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶；香蕉奶香吐司：在原味基础上加入熟香蕉泥和奶粉 |
| 2 | 混合干性材料 | 将面粉、酵母、盐、糖混合均匀 |
| 3 | 加入湿性材料 | 依次加入鸡蛋、牛奶（或香蕉泥+奶粉），搅拌成团 |
| 4 | 揉面 | 揉至面团光滑有弹性，可拉出薄膜 |
| 5 | 第一次发酵 | 盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大（约1小时） |
| 6 | 分割面团 | 将发酵好的面团分成两份，一份用于原味，另一份用于香蕉奶香 |
| 7 | 整形与二次发酵 | 将面团分别整形为吐司形状，再次发酵30分钟 |
| 8 | 烘烤 | 烤箱预热至170℃，烘烤30-35分钟，表面金黄即可 |
| 9 | 冷却与食用 | 稍冷却后切片，享受两种口味的吐司 |
💡 小贴士
- 香蕉泥建议使用熟透的香蕉，味道更香甜。
- 如果没有奶粉，可用牛奶代替，但奶香味会稍弱。
- 发酵时避免冷风直吹，保持环境温度稳定更利于发酵。
通过这样的方式，你不仅能一次做出两种口味的吐司，还能体验到烘焙的乐趣。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。
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