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【自制丝滑杏仁奶】制作一杯香浓顺滑的杏仁奶，不仅健康，还能避免市售产品中可能含有的添加剂。自己动手做杏仁奶，既环保又经济，还能根据个人口味进行调整。以下是一些关键步骤和材料介绍，帮助你轻松在家做出丝滑杏仁奶。

一、

自制杏仁奶是一种简单又健康的饮品选择，适合乳糖不耐受者或素食者。只需几种基础原料，经过浸泡、搅拌和过滤，即可获得口感细腻、营养丰富的杏仁奶。制作过程中可根据个人喜好添加甜味剂或香料，提升风味。同时，自制杏仁奶可以控制成分，更加天然健康。

二、制作材料与步骤对比表

三、制作步骤简述

1. 浸泡杏仁：将杏仁放入碗中，加入足够的清水浸泡至少6小时或过夜，使其软化。

2. 冲洗并沥干：将泡好的杏仁冲洗干净，去除表面杂质。

3. 搅拌混合：将杏仁和清水一起放入搅拌机中，加入香草精、甜味剂和少许盐，搅拌至顺滑。

4. 过滤：用纱布或细筛网过滤掉残渣，得到纯正的杏仁奶。

5. 冷藏保存：将杏仁奶倒入密封容器中，冷藏保存，建议在3-4天内饮用完毕。

四、小贴士

- 可以根据喜好调整甜度和香料种类。

- 想要更浓郁的口感，可以增加杏仁比例。

- 剩余的杏仁渣可以用来制作面包或饼干，减少浪费。

通过以上步骤，你可以轻松在家制作出一杯健康美味的丝滑杏仁奶，享受自然的味道与健康的生活方式。