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【最简单的蛋炒饭的做法】蛋炒饭是一道家常菜，做法简单、营养丰富，非常适合忙碌的上班族或学生。只要掌握好基本步骤和食材搭配，就能轻松做出美味的蛋炒饭。以下是对“最简单的蛋炒饭的做法”的总结与整理。

一、做法总结

1. 准备食材：米饭、鸡蛋、葱花、盐、食用油等。

2. 热锅冷油：先将锅加热，倒入适量食用油。

3. 炒蛋：打入鸡蛋，快速翻炒至半熟状态。

4. 加入米饭：将米饭放入锅中，用铲子压散，翻炒均匀。

5. 调味：根据口味加入适量盐，可加入少许酱油提味。

6. 撒葱花：最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅。

整个过程大约需要8-10分钟，非常适合快速烹饪。

二、所需材料及用量（以2人份为例）

三、注意事项

- 使用隔夜饭更好，因为水分较少，炒出来更松散。

- 炒蛋时火候不宜过大，以免鸡蛋变老。

- 若喜欢口感更丰富，可加入火腿丁、胡萝卜丁等配菜。

通过以上步骤和材料，你就可以轻松做出一份香喷喷的蛋炒饭了。简单、快捷、美味，是日常饮食中的理想选择。