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蒸固元膏的做法分享

  • 编辑:陈聪邦
  • 2025-11-06 02:46:14
  • 来源:网易

蒸固元膏的做法分享】蒸固元膏是一种传统养生食品,主要由多种中药材和食材熬制而成,具有补气养血、调理脾胃、增强体质等功效。在秋冬季节食用尤为适宜,尤其适合体质虚弱、气血不足的人群。以下是对蒸固元膏做法的总结与详细说明。

一、蒸固元膏简介

蒸固元膏是以黄芪、党参、当归、红枣、枸杞等中药材为主料,搭配糯米、蜂蜜等天然食材,经过熬煮、浓缩、蒸制等多道工序制成的一种滋补膏方。其口感香甜,易于吸收,是传统中医食疗中的经典代表之一。

二、制作材料清单(表格形式)

材料名称 用量(克) 功效说明
黄芪 50 补气固表
党参 30 健脾益肺
当归 20 补血活血
红枣 10颗 补中益气
枸杞 15 滋补肝肾
糯米 100 健脾养胃
蜂蜜 50 调味、润燥
适量 熬制用

三、制作步骤简要总结

1. 准备材料:将所有药材洗净,红枣去核,糯米提前浸泡。

2. 熬制药汤:将黄芪、党参、当归、红枣放入锅中,加水大火煮开后转小火慢炖1小时。

3. 加入糯米:将泡好的糯米加入药汤中,继续熬煮至糯米软烂。

4. 加入枸杞和蜂蜜:最后加入枸杞和蜂蜜搅拌均匀,关火。

5. 装入容器:将熬好的膏体倒入干净玻璃瓶中,密封保存。

6. 蒸制定型:将装有膏体的容器放入蒸锅中,隔水蒸约20分钟,使膏体更浓稠。

四、食用建议

- 食用时间:早晚空腹或饭后1小时食用为佳。

- 食用量:每日1-2次,每次1勺(约10-15克)。

- 注意事项:孕妇、糖尿病患者及体质偏热者应谨慎食用,最好在医生指导下使用。

五、小贴士

- 可根据个人口味调整药材比例,如增加桂圆、山药等。

- 制作过程中保持清洁,避免杂菌污染。

- 蒸制时注意不要让水进入膏体,以免影响口感和保存时间。

通过以上步骤,你可以在家中轻松制作出一份营养丰富、口感醇厚的蒸固元膏。不仅满足味蕾,还能为身体提供持续的能量和滋养。

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