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【香蕉小米粥怎么做】香蕉小米粥是一道营养丰富、口感绵密的健康早餐选择。它结合了香蕉的香甜和小米的清香，既易于消化，又能提供丰富的膳食纤维和维生素。下面将从做法步骤、所需食材以及营养价值等方面进行总结，并以表格形式展示。

一、制作步骤（简要总结）

1. 准备食材：香蕉、小米、水、适量冰糖或蜂蜜（可选）。

2. 清洗小米：将小米淘洗干净，去除杂质。

3. 煮小米：将洗净的小米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮至软烂。

4. 加入香蕉：待小米煮至浓稠时，将香蕉去皮切块，加入锅中继续煮几分钟。

5. 调味：根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀即可。

6. 出锅：关火后稍等片刻，盛出食用。

二、所需食材一览表

三、营养价值分析

四、小贴士

- 香蕉不宜煮太久，否则容易变黑且口感变差。

- 如果喜欢更细腻的口感，可以将煮好的粥用勺子压碎一些。

- 可搭配坚果、红枣等一起煮，增加风味和营养。

通过以上步骤和食材搭配，你可以在家中轻松做出一碗美味又健康的香蕉小米粥。无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。