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自制香甜花生酱的家常做法
- 编辑：贾晨红
- 2025-10-26 07:20:27
- 来源：网易
【自制香甜花生酱的家常做法】花生酱不仅美味，还能为早餐、烘焙或零食增添丰富的口感。自己在家制作花生酱，既健康又经济，还能根据个人口味调整甜度和浓稠度。下面是一份简单易行的家常做法总结，帮助你轻松做出香甜可口的花生酱。
一、制作花生酱的步骤总结
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备材料：花生、白砂糖、食用油（可选）、盐（可选） |
| 2 | 将花生放入烤箱中烘烤至微黄，大约15-20分钟（温度170℃左右） |
| 3 | 烤好的花生放凉后去皮，去掉红衣 |
| 4 | 将花生放入搅拌机中，加入适量糖、油和盐，搅拌至顺滑 |
| 5 | 根据个人喜好调整浓稠度，可加少量油或牛奶调节 |
| 6 | 装入干净密封容器中，冷藏保存 |
二、所需材料清单
| 材料 | 用量（建议） | 备注 |
| 花生 | 200克 | 去皮后约150克 |
| 白砂糖 | 30-50克 | 根据口味增减 |
| 食用油 | 15-30毫升 | 可选，增加顺滑度 |
| 盐 | 一小撮 | 提味用 |
| 牛奶/水 | 10-20毫升 | 调整浓稠度用 |
三、小贴士
- 花生最好选择无盐、无添加的原味花生。
- 如果喜欢更细腻的口感，可以多搅拌几分钟，或者使用破壁机。
- 自制花生酱不含防腐剂，建议尽快食用，或冷藏保存不超过一周。
- 可以加入少许蜂蜜或巧克力粉，制作不同风味的花生酱。
通过以上步骤，你就能在家中轻松做出香甜浓郁、健康美味的花生酱了。无论是搭配面包、饼干，还是用来做夹心点心，都非常合适。快来试试吧！
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