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如何做家常金桔茶
- 编辑:萧辉君
- 2025-09-26 06:13:46
- 来源:网易
【如何做家常金桔茶】金桔茶是一种口感清新、味道酸甜的饮品,非常适合日常饮用。它不仅能够帮助消化,还能缓解喉咙不适,尤其在秋冬季节更受欢迎。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结,并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
材料名称 | 用量 | 备注 |
金桔 | 10颗左右 | 选择新鲜、无损伤的金桔 |
冰糖 | 30-50克 | 根据个人口味调整 |
红枣 | 3-5颗 | 可选,增加甜味与营养 |
柠檬片 | 2-3片 | 可选,增加清香 |
清水 | 1000毫升 | 用于煮制 |
二、制作步骤
步骤 | 操作说明 |
1 | 将金桔洗净,用刀在表面轻轻划几刀,方便释放香气。 |
2 | 将金桔放入锅中,加入清水,大火煮沸后转小火煮10分钟。 |
3 | 加入冰糖、红枣(如使用),继续煮5分钟至糖融化。 |
4 | 关火后加入柠檬片(如使用),静置5分钟让香味充分融合。 |
5 | 待茶汤稍凉后,过滤掉果肉和杂质,即可饮用。 |
三、注意事项
注意事项 | 说明 |
金桔清洗 | 使用盐水浸泡10分钟,去除表面污垢和农药残留。 |
火候控制 | 煮制时不要开大火,以免破坏金桔的营养成分。 |
储存方式 | 做好的金桔茶可放入冰箱冷藏保存,建议2天内饮用完毕。 |
食用禁忌 | 胃酸过多或糖尿病患者应适量饮用,避免加重症状。 |
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一杯美味又健康的家常金桔茶了。无论是早晨提神还是午后解渴,都是不错的选择。
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