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【香菜怎么吃】香菜，又称芫荽，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有一定的营养价值。很多人对香菜的口感有分歧，但不可否认的是，它在很多菜肴中起到了提味、去腥的作用。那么，香菜到底怎么吃才好吃呢？下面是一些常见且实用的吃法总结。

一、香菜的常见吃法总结

二、香菜的食用小贴士

- 洗净再吃：香菜表面容易残留泥土和农药，建议用清水多冲洗几遍。

- 不宜过量：香菜性温，吃多了可能引起上火或肠胃不适。

- 孕妇慎吃：部分孕妇对香菜敏感，可能引发不适。

- 保存方法：香菜可放在塑料袋中冷藏保存，或焯水后冷冻保存。

三、香菜的营养价值

香菜富含维生素C、维生素A、膳食纤维以及一些矿物质，有助于增强免疫力、促进消化。同时，它还含有抗氧化成分，对身体有益。

总之，香菜虽然味道特殊，但只要掌握合适的吃法，就能让它成为餐桌上的美味亮点。尝试以上几种吃法，看看哪种最合你的口味吧！