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【小苏打的学术名称是】小苏打在日常生活中被广泛使用，尤其是在烹饪和清洁方面。但很多人并不清楚它的学术名称是什么。了解这一点不仅有助于我们更准确地认识这种物质，还能在科学学习或实验中提供帮助。

一、

小苏打的正式化学名称是碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），化学式为 NaHCO₃。它是一种白色结晶性粉末，微溶于水，具有弱碱性，常用于烘焙、清洁、医疗等多个领域。由于其化学性质稳定且对人体相对安全，因此在日常生活和工业中都有广泛应用。

二、表格展示

通过以上内容可以看出，小苏打虽然名字简单，但其背后的化学知识却非常丰富。了解它的学术名称和基本性质，有助于我们在不同场景下更好地使用和理解这一常见物质。