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西红柿煮面条的做法

  • 编辑:蔡伦荷
  • 2025-10-16 10:40:24
  • 来源:网易

西红柿煮面条的做法】西红柿煮面条是一道简单又美味的家常菜,营养丰富、口感鲜美,适合忙碌时快速制作。下面将从步骤、所需材料、烹饪时间等方面进行总结,并以表格形式清晰展示。

一、做法总结

1. 准备食材:西红柿、面条、鸡蛋(可选)、葱花、蒜末、盐、糖、食用油等。

2. 处理食材:西红柿洗净切块,面条提前煮熟备用。

3. 炒制汤底:热锅加油,放入蒜末爆香后加入西红柿翻炒,加少许盐和糖调味。

4. 煮面:将煮好的面条加入汤中拌匀,或直接在汤中煮至软硬适中。

5. 收尾:撒上葱花,根据口味调整咸淡,即可出锅。

二、详细内容表格

项目 内容说明
菜名 西红柿煮面条
所需食材 西红柿2个、面条200克、鸡蛋1个(可选)、葱花适量、蒜末适量、盐、糖、食用油
烹饪时间 约15分钟
难度等级 简单
做法步骤 1. 西红柿切块,鸡蛋打散。
2. 热锅加油,爆香蒜末后加入西红柿炒软。
3. 加入适量水煮沸,放入面条煮熟。
4. 撒入葱花,调味后即可出锅。
小贴士 - 可根据口味加入少许酱油提鲜
- 面条煮好后可过冷水增加口感
- 若喜欢浓郁汤汁,可多加西红柿或加入少量番茄酱

这道西红柿煮面条不仅制作简便,还能提供丰富的维生素和蛋白质,是家庭餐桌上的健康选择。无论是早餐还是晚餐,都能带来一份温暖与满足。

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