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【自制花生碎的做法】制作花生碎是一种简单又实用的烹饪技巧，不仅可以用于烘焙、甜点装饰，还能作为零食直接食用。下面将详细总结自制花生碎的步骤，并以表格形式展示关键信息。

一、自制花生碎的步骤总结

1. 准备材料：选择新鲜、无霉变的花生，确保口感和品质。

2. 烘烤去皮：将花生放入烤箱中低温烘烤，帮助去除外皮并增加香味。

3. 冷却处理：烘烤后让花生自然冷却，便于后续处理。

4. 粉碎加工：使用搅拌机或食品处理器将花生打碎成所需大小。

5. 筛选与保存：根据需要调整颗粒大小，密封保存以防潮。

二、自制花生碎的关键信息表

通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出香脆可口的花生碎，既健康又方便。无论是做甜点还是当零食，都是不错的选择。