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【米线与米粉的区别】在日常饮食中，米线和米粉常常被混淆，很多人认为它们是同一种食物。但实际上，两者在原料、制作工艺、口感以及食用方式上都有所不同。了解这些区别有助于更好地选择适合自己的食物。

一、

米线和米粉虽然都属于以大米为原料的食品，但它们的形态、制作方法和风味各有特色。米线通常较粗，质地较为弹牙，常用于汤煮；而米粉则更细软，适合炒制或凉拌。此外，米线多见于云南等地，而米粉在全国各地均有分布，尤其在南方地区更为常见。

二、对比表格

通过以上对比可以看出，米线和米粉虽然同属米制品，但在实际应用中有着明显的差异。根据个人口味和烹饪方式的不同，可以选择更适合自己的那一款。