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奶油意面的家常做法
- 编辑：贡婕贵
- 2025-09-14 16:46:30
- 来源：网易
【奶油意面的家常做法】奶油意面是一道简单又美味的西式家常菜，口感浓郁、奶香四溢，非常适合家庭制作。下面将从食材准备、步骤说明和小贴士三个方面进行总结，并以表格形式呈现，方便查阅。
一、食材准备
| 食材名称 | 用量（2人份） |
| 意大利面 | 200克 |
| 淡奶油 | 150毫升 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 洋葱末 | 1/4个 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 帕玛森芝士碎 | 少许（可选） |
二、步骤说明
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 意大利面放入沸水中煮熟，加入少许盐，捞出后沥干备用。 |
| 2 | 热锅中加入黄油，融化后加入蒜末和洋葱末炒香。 |
| 3 | 倒入淡奶油，小火加热至微微沸腾，搅拌均匀。 |
| 4 | 加入煮好的意大利面，翻炒使酱汁均匀包裹面条。 |
| 5 | 根据口味加入盐和黑胡椒调味，撒上帕玛森芝士碎即可出锅。 |
三、小贴士
- 意面煮的时间要控制好，避免过软或过硬。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加奶油量或加入少量牛奶。
- 帕玛森芝士能提升整体风味，但也可根据个人喜好选择是否添加。
- 可搭配一些蔬菜如菠菜、蘑菇等，增加营养和口感层次。
通过以上步骤和材料的合理搭配，你就可以轻松在家做出一份香浓可口的奶油意面了。无论是日常晚餐还是周末小聚，都是一道值得尝试的美味佳肴。
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