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山楂果茶材料和做法
- 编辑:闵阅朋
- 2025-09-27 20:56:36
- 来源:网易
【山楂果茶材料和做法】山楂果茶是一种以山楂为主要原料制作的健康饮品,具有助消化、降血脂、促进血液循环等功效。它不仅味道酸甜适中,而且制作方法简单,适合家庭日常饮用。下面将对山楂果茶的材料准备与具体做法进行总结。
一、山楂果茶所需材料
材料名称 | 用量(根据个人口味调整) | 备注 |
干山楂 | 10-15颗 | 可选用去核或带核的干山楂 |
红枣 | 3-5颗 | 增加甜味与营养 |
冰糖 | 适量 | 根据个人喜好添加 |
清水 | 800-1000毫升 | 水量可根据需求增减 |
柠檬片 | 1-2片(可选) | 增添清新口感 |
二、山楂果茶的做法步骤
1. 清洗材料
将干山楂、红枣用清水冲洗干净,去除表面灰尘。若使用带核的山楂,可提前去核。
2. 浸泡处理
将洗净的山楂和红枣放入容器中,加入适量清水浸泡10-15分钟,帮助软化果肉,提升出汁率。
3. 煮制过程
- 将浸泡后的山楂和红枣放入锅中,加入清水。
- 开火煮沸后,转小火慢煮15-20分钟,使山楂的香味充分释放。
- 根据口味加入冰糖,搅拌至完全溶解。
- 若喜欢柠檬风味,可在最后加入几片柠檬片,焖煮2-3分钟即可关火。
4. 过滤与饮用
煮好后,可用滤网将果茶过滤,去除果渣,保留清亮的茶汤。趁热饮用效果最佳,也可冷藏后作为冷饮享用。
三、小贴士
- 山楂性温,体质偏寒者不宜过量饮用。
- 若想增加风味,可加入少量陈皮或桂圆。
- 自制山楂果茶建议当天饮用,避免长时间存放影响口感和营养。
通过以上材料和步骤,您可以在家中轻松制作出一杯健康美味的山楂果茶,既满足味蕾,又有益健康。
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