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西红柿鸡蛋饭的做法
- 编辑：邹诚滢
- 2025-10-16 10:08:38
- 来源：网易
【西红柿鸡蛋饭的做法】西红柿鸡蛋饭是一道简单又美味的家常菜，结合了西红柿的酸甜和鸡蛋的香滑，搭配米饭食用，营养丰富且容易消化。下面将从材料准备、制作步骤及注意事项等方面进行总结，并以表格形式展示。
一、
西红柿鸡蛋饭的制作过程相对简单，主要材料包括西红柿、鸡蛋、米饭等。在烹饪过程中，需注意火候控制与调味搭配，以确保口感的协调。同时，根据个人口味可以适当调整食材比例或加入其他配料，如葱花、盐、糖等。整体做法灵活，适合忙碌的日常饮食。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 菜品名称 | 西红柿鸡蛋饭 |
| 主要材料 | 西红柿、鸡蛋、米饭、葱花、盐、糖、食用油 |
| 辅助材料 | 可选：蒜末、酱油、黑胡椒 |
| 烹饪时间 | 约15-20分钟 |
| 难度等级 | 简单 |
| 适合人群 | 全年龄段，尤其适合上班族、学生等快节奏生活者 |
| 营养价值 | 富含维生素C、蛋白质、碳水化合物，有助于补充能量与营养 |
| 制作步骤 | 1. 西红柿切块，鸡蛋打散； 2. 热锅加油，炒蛋至半熟后盛出； 3. 再次热锅炒西红柿，加盐、糖调味； 4. 加入米饭翻炒均匀； 5. 最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱花即可。 |
| 注意事项 | - 西红柿不宜炒太久，以免失去酸味； - 鸡蛋可先炒熟再加入； - 口味可根据喜好调整咸淡。 |
通过以上整理，可以看出西红柿鸡蛋饭不仅做法简便，还能快速满足食欲，是厨房中不可多得的一道快手美食。
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