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【小苏打的作用与用途简单介绍】小苏打，化学名称为碳酸氢钠（NaHCO₃），是一种常见的家用物品。它不仅在厨房中广泛应用，在日常生活中也有多种实用功能。以下是对小苏打作用与用途的简要总结。

一、小苏打的主要作用

1. 中和酸性物质：小苏打具有弱碱性，能中和胃酸、酸性食物等，有助于缓解胃部不适。

2. 清洁去污：由于其微碱性和研磨性，小苏打可有效去除油渍、异味和污垢。

3. 烘焙助剂：在烘焙中作为膨松剂，帮助面团膨胀，使食物更加松软。

4. 调节土壤酸碱度：可用于改善酸性土壤，促进植物生长。

5. 口腔护理：用于牙膏或漱口水，帮助去除牙渍、清新口气。

6. 除臭：放在冰箱或鞋柜中，可吸收异味。

二、小苏打的常见用途

三、注意事项

- 小苏打虽为天然物质，但不宜长期大量食用，可能引起胃胀或电解质失衡。

- 不建议与强酸类物质混合使用，以免产生剧烈反应。

- 使用时应避免接触眼睛，如有不适，立即冲洗。

通过以上内容可以看出，小苏打虽然看似普通，但在生活中的应用却非常广泛。合理利用，可以为日常生活带来不少便利和健康益处。