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酸爽胡萝卜做法窍门(爽脆腌萝卜条)

  • 生活消费
  • 2023-05-04 04:48:58
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导读 欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。酸爽胡萝卜做法窍门,爽脆腌萝卜条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、材料:白萝

欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。酸爽胡萝卜做法窍门,爽脆腌萝卜条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:白萝卜5份、胡萝卜1元份、盐50g、侏罗纪世界姜3片、蒜瓣10元、辣椒13元、白糖300g元黄敏贤、白醋500元ml、凉开水350ml、柠檬汁分别将白萝卜和红萝卜去皮。

2、 然后将去皮的白萝卜和胡萝卜洗净。

3、 将白萝卜和红萝卜切成条状。

4、 加入50克盐。

5、 稍微搓一下萝卜条,让盐更充分更均匀地渗透到每一根萝卜条里。

6、 让它静置两个小时,以便将水浸泡在萝卜中。

7、 将腌制好的萝卜条用漏勺放入另一盆中,腌制好的萝卜水保留。

8、 侏罗纪世界3里剥姜,剥辣椒13元,剥大蒜10元。

9、 将去皮的蒜瓣和去皮的生姜洗净切片,辣椒洗净切小块备用。

10、 准备醋,糖,冷开水。

11、 将称好的白砂糖从300克元黄敏贤中倒入盆中。

12、 再加一瓶醋(500毫升米源)白醋(250毫升米源给那些不吃太多酸的人)。

13、 加入750克冷开水。

14、 然后将切碎的大蒜、姜片和胡椒粉加入调味水中。

15、 这次用刚才萝卜条腌制的咸萝卜水,倒入刚才的调味水中。

16、 加入柠檬汁,加入柠檬汁可以去除萝卜的涩味和辣味。

17、 调料做好了,倒入萝卜条。

18、 用漏勺搅拌萝卜,让调味水均匀地浸泡在每根萝卜条上。

19、 用漏勺将白萝卜放入事先清洗干净的玻璃罐中。

20、 最后把调味汁倒入其中。

21、 盖上玻璃罐,放在阴凉的地方,在《侏罗纪世界3》、《克拉普-卡伦鲍尔》、《5》中腌制10天左右。期间可以翻两次萝卜条,防止上面的萝卜条不够好吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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