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【香菇青菜粥如何做】香菇青菜粥是一道简单又营养丰富的家常粥品，适合早餐或晚餐食用。它不仅口感软糯，还能补充多种维生素和膳食纤维，有助于增强体质、促进消化。下面将为大家详细总结这道粥的做法，并附上所需材料与步骤。

一、

香菇青菜粥的主要食材是大米、干香菇、新鲜青菜等。制作时需先将大米煮至软烂，再加入泡发好的香菇和切好的青菜，小火慢煮至粥汤浓稠、食材熟透即可。整个过程耗时较短，操作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。

为了保证口感和营养，建议选用优质大米和新鲜蔬菜。同时，可以根据个人口味加入适量盐、鸡精或少许胡椒粉提味。

二、详细做法表格

三、小贴士

- 如果喜欢更浓郁的口感，可以加入少量猪油或橄榄油。

- 香菇可提前一晚泡发，这样更容易出香味。

- 青菜可以选择菠菜、小白菜、油麦菜等，根据季节和个人喜好更换。

- 粥的浓稠度可根据个人喜好调整，喜欢稀一点的可多加水。

通过以上步骤，你就能轻松做出一碗香喷喷的香菇青菜粥，既健康又美味，快来试试吧！