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1、跑水是专门的用于观察玉器品质是否好坏一个专业的说法，它准确的来说意思就是在玉器上面需要滴上一滴水，然后观察这滴水在玉器上面扩散的快慢程度，因为通过观察它的快慢就能够判定玉器是否好坏。

2、如果这滴水在玉器上面扩散的速度比较慢，那就说明这个玉器的质量是比较好的，而如果扩散的速度比较快，那就说明玉器的质量比较差。