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1、主料：油菜200克。

2、辅料：火麻油2勺、蒜适量，生抽1勺、蚝1勺、盐1小勺。

3、蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。

4、起锅，倒油2勺火麻油。

5、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。

6、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。

7、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。