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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。土豆炒辣椒原唱，土豆炒辣椒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、酸辣土豆丝味道最好,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。

2、 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

3、 2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

4、 3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。

5、 4、开火、坐炒锅、添油。

6、 5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。

7、 6、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。

8、 7、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

9、 8、掂锅翻炒几下，放白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。

10、 难后就可以装盘了。

11、试试看，味道不错。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。