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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。地萝卜吃了会长胖吗，地萝卜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、地萝卜豆薯食用部分为肥大的块根，富含糖类、蛋白质，据测定，每千克块根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些矿物质、维生素等。

2、其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。