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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。油炸猪排怎么做好吃，猪排怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料： 汁：扒(猪排)200克、盐1/2茶匙、蛋1只、酒1/2茶匙、香茄(西红柿)1个、蕃茄汁1汤匙、磨菇5粒、胡椒粉少许、甘笋75克、糖1/2汤匙、洋葱1/4个、粟米、西芹 半支、、青豆50克、上汤150毫升、 调味(猪扒)：蒜蓉1/2茶匙、酒1/2茶匙、盐1/4茶匙、匙、糖1/2茶匙、水1汤匙、粟粉，油1茶匙 制法： 将猪扒清洗，抹乾，用菜刀拍松猪扒，调味约10-15分钟 将猪扒煎至金黄色 将磨菇及番茄切成粗粒。

2、 将甘笋去皮，切粒，把甘笋及青豆，粟米放入沸水中灼3分钟。

3、 将洋葱去皮，清洗及切粒，西芹切粒。

4、 油烧热放入洋葱炒香加磨菇西红柿，甘笋，西芹及青豆粟米煮至汁浓稠。

5、 将汁料淋在猪扒上记忆行了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。