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北京土特产有什么(北京土特产)
- 综合信息
- 2022-09-17 07:10:05
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导读 大家好,小必来为大家解答以上的问题。北京土特产有什么,北京土特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、北京的特产:北京烤鸭
大家好,小必来为大家解答以上的问题。北京土特产有什么,北京土特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、北京的特产:北京烤鸭北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食,色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,驰名中外。
2、北京烤鸭的烤制,分明炉和焖炉两法,以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之。
3、2、北京稻香村糕点稻香村糕点是北京的传统名产,也是老字号品牌,有各式中式糕点、月饼等传统小吃,品种很多,比较受欢迎的有杏仁酥、葱油桃酥、薄脆饼、豆沙饼、耳朵饼、玉带酥等,价格很便宜,买的人也很多,是赠送亲友的好选择。
4、3、驴打滚驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。
5、因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
6、驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,两三个就可以了,小心吃多了不消化哦!4、糖葫芦有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个……5、茯苓饼北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。
7、茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。
8、制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。
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