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【桑葚酒简单做法】桑葚酒是一种以新鲜桑葚为原料，经过发酵制成的果酒，口感酸甜适中，营养丰富，深受许多人的喜爱。制作过程虽然看似复杂，但只要掌握好步骤，就能轻松在家完成。以下是对“桑葚酒简单做法”的总结与详细说明。

一、桑葚酒制作流程总结

1. 选材准备：选择新鲜、无虫害的桑葚。

2. 清洗处理：用清水轻轻冲洗，去除杂质。

3. 糖分添加：根据口味加入适量白糖或冰糖。

4. 装瓶发酵：将混合好的桑葚放入干净容器中，密封发酵。

5. 过滤陈酿：发酵完成后进行过滤，并适当陈酿提升风味。

二、桑葚酒制作详细步骤（表格形式）

三、小贴士

- 若想增加酒香，可在发酵过程中加入少量柠檬片或桂花。

- 制作时尽量避免接触油脂，以免影响发酵效果。

- 发酵过程中若出现白色泡沫，属于正常现象，无需担心。

- 酒液颜色越深，说明发酵越充分，风味更浓郁。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的桑葚酒了。不仅健康天然，还能享受亲手酿造的乐趣。尝试一下吧！