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【肉丝汤面条的简单做法简述】肉丝汤面条是一道家常又美味的面食，制作过程简单，适合忙碌的日常。只需几种基础食材，就能做出一碗鲜香可口的肉丝汤面。以下是具体的做法总结。

一、所需材料（2人份）

二、步骤简述

1. 准备食材

- 猪肉切成细丝，加入少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。

- 面条提前煮熟，捞出过冷水备用。

2. 炒肉丝

- 热锅凉油，放入姜末爆香，加入肉丝翻炒至变色。

- 加入生抽和老抽调色，继续翻炒均匀。

3. 煮汤

- 加入清水煮沸，放入炒好的肉丝，小火煮5分钟。

- 根据口味加盐调味。

4. 装碗

- 将煮好的面条放入碗中，倒入肉丝汤，撒上葱花即可。

三、小贴士

- 肉丝可以提前腌制更入味。

- 若喜欢口感更丰富，可加入鸡蛋或青菜。

- 汤底可选用鸡汤或骨汤，味道更浓郁。

通过以上步骤，你可以在短时间内做出一碗热腾腾的肉丝汤面条，既营养又美味，非常适合家庭日常食用。