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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。蟹黄的做法大全家常，蟹黄蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

土鸡蛋3个

辅料

色拉油

1/2汤匙

食盐

1.5克

姜

1块

米醋

1茶匙

白糖

1克

蟹黄蛋的做法

1.

鸡蛋3个

2.

打到碗中，不要搅拌

3.

锅里放油

4.

生姜放到锅中炸一下

5.

鸡蛋倒入锅中快速滑炒，加白糖、食盐、米醋炒均匀

6.

鸡蛋还没有结块的时候起锅，我为了拍照鸡蛋炒得稍微有点老了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。