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1、不是。

2、最好的乳糖酶是酸性乳糖酶。

3、酸性乳糖酶耐胃酸，不会被胃酸破坏，适合口服。

4、而普通的乳糖酶（中性）很容易被胃酸分解掉，不合适吃，适用于工业牛奶的水解。

5、所以要选择酸性的乳糖酶。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。